不是“恩施产青钱柳”都是“恩施青钱柳”

“世界青钱柳看中国，中国青钱柳看恩施，恩施青钱柳看青钱通宝”。

青钱柳又名摇钱树，花开似铜钱，是四纪冰川幸存的孑遗植物和珍稀的药食两用资源，被誉为“植物界的大熊猫”和“医学界第三棵树”，仅存于中国。恩施是青钱柳的故乡，有着丰富的野生资源分布和悠久的医药文化传承，近20多年来，在恩施青钱柳产业协会会长单位、省级重点龙头企业——湖北思慧生物科技有限公司带领下，走出了一条科技投入驱动产业高质量发展，助力乡村振兴和民族医药复兴的致富路，“恩施青钱柳”先后获得农业农村部“国家地理标志产品”认证和国家知识产权局“国家地理标志保护产品”认证，成为“国家名片”，但不是所有“恩施产青钱柳”都是“恩施青钱柳”，“恩施青钱柳”有着卓越的品质和法规认定程序，受《农产品地理标志管理办法》、《地理标志产品保护办法》和《商标法》保护。

截止2026年初，只有湖北思慧及其“青钱通宝”牌产品（原料）获得“恩施青钱柳”唯一授权，通过湖北思慧青钱柳原料专供，仅用于“青钱通宝”、“中茶”、“蒙牛”、“冠绘”等战略合作品牌。这类似于不是“茅台镇”产的酒都是“贵州茅台酒”，‌“贵州茅台酒”是贵州茅台酒股份有限公司的专有品牌，“茅台带个镇，买时须谨慎。”广大消费者一定要擦亮眼睛，切莫“贪小便宜，上大当”。

一方水土养一方人，也出特定的药，千百年来中医药临床讲求“道地药材”，“国家地理标志产品认证”是对“道地药材”在现代法律框架下的品质保护。“道地药材”指经过中医临床长期验证，产自特定地域、品质和疗效优于他处的中药材，有三个核心关键词：独特自然（依赖独特气候、土壤、微生物）、人文传承（传承有序的种植技术和采收加工工艺）和疗效验证（长期临床实践确认）；“国家地理标志产品”是由国家知识产权局认定，产自特定地域，品质、声誉取决于当地自然/人文因素，并以地域名称命名的产品，其中中药材的认定标准也是三个核心关键词：地域限定、质量指标和历史使用，二者完全一致，传统“道地药材”正通过国家地理标志产品认定以确立其知识产权和法律保护，如“长白山人参”、“云南文山三七”等。

“恩施青钱柳”里的“恩施”特指“恩施市”，其地理区域保护范围为恩施市下属的屯堡乡等17个乡（镇、办），地处北纬29°50'33”-30°39'30”，东经109°4'48”-109°58'42”。一、独特自然：区域内有迄今为止全球唯一探明独立硒矿床，土壤天然富硒，所出产的青钱柳叶富含有机硒蛋白、硒多糖；二、人文传承：“恩施青钱柳”入选《国家农耕民品记忆索引名录》，“恩施青钱柳制茶工艺”被列为非物质文化遗产名录；三、疗效验证：据《中国土家族历史人物》记载，清代鄂西名医汪古珊曾将“恩施青钱柳”叶炮制后作为贡品进贡光绪，并注：“施南（现称恩施）白龙坝（地属恩施市屯堡乡）有摇钱树（青钱柳），其叶味甘，可消渴祛毒，延年益寿也。”汪古珊编有《消渴条辨》，书中6个青钱柳配伍方剂沿用至今。以湖北思慧的“青钱通宝”牌青钱柳提取物为主要原料制成的“富硒青钱柳黄精”复方制剂，通过三甲医院临床验证，其降血糖有效率为96.55%，调血脂有效率为93.10%（论文详见《中国医药指南》）。

不是“恩施产青钱柳”都是“恩施青钱柳”，恩施州的鹤峰、利川、建始等县均不在“恩施青钱柳”的保护范围之内，均不可使用“恩施青钱柳”专用标志和专属名称；地标“恩施青钱柳”有着严格的种植生产标准和认定程序，即便是在恩施市保护范围内种植青钱柳，也只有在符合质量标准并获得授权后才能使用“恩施青钱柳”国家地理产品标志。

第一、选择优良品种。“恩施青钱柳”主要选择大叶厚（思慧1号）和中叶密（思慧2号）两个高聚硒品种，品质优良且稳定。湖北思慧拥有青钱柳种子发芽和富硒栽培等核心国家发明专利。

第二、选择适宜地块。按照欧盟标准进行地块选择，在农残、重金属、有机质等方面严格要求，按照有机产品原生态种植。湖北思慧拥有独家保密技术，确保在富硒栽培的同时阻断重金属吸收，安全级别达到了宇航员食用标准。“青钱通宝”产品（原料）通过了“有机产品”和“有机硒产品”认证。

第三、规范种植、严格管理。根据土壤气候条件进行密度调整，施肥、修剪，进行生物防治病虫害。每年11月份，根据土壤有机质、微生物、叶片活性成分和微量元素检测情况，针对性配置有机肥，挖沟深施，确保青钱柳叶的品质稳定。

第四、规范采摘。青钱柳采摘根据生产产品确定采摘时间，嫩叶采摘在4月中下旬至5月初，大约20天左右时间，主要做成茶叶，这个时间段花青素和皂苷、三萜含量高，抗氧化及清除自由基功能强，适合于美容养颜、养生保健；药用的成熟叶采摘时间在7至9月上旬（确切时间每年因气温、降雨等不同而有差异，需要看检测数据），这个时间段成熟叶中主要活性成分青钱柳硒多糖、青钱柳黄酮等的含量高、比例科学。

第五、及时科学加工。为了确保青钱柳叶的营养成分不受影响，从枝头采摘到加工车间须控制在两小时内，再以特定方式进行精选、摊青、杀青、揉捻、回润、烘干等工序。只有及时科学加工，才能把青钱柳叶的所有活性营养成分固定下来，使之不流失或氧化变质。

第六、低温保存。加工好的青钱柳叶要及时封装，并低温保存。

不是“恩施产青钱柳”就自然具备“恩施青钱柳”的卓越品质，只有天地人合、良人良法、科技投入、系统管理才造就“恩施青钱柳”独一无二的地标品质。

湖北思慧的“青钱通宝”牌“恩施青钱柳”全部采自国家地理标志一级核心产区——恩施市屯堡乡，那里建有全国规模最大、标准最高的富硒青钱柳标准化、规范化、原生态种植基地，该基地先后获得ISO9001、ISO14001、ISO22000和HACCP国内国际双认证，实现了质量、环境、食品安全三体系认证全覆盖，并获得出口企业备案证明，产品已经出口至“一带一路”沿线国家。

“修合无人见，存心有天知”，只有严格标准，才能确保品质。青钱柳是多年生落叶乔木，随着秋季的到来，低温破坏了叶绿素，树叶中大部分有机营养物质开始被输送到树干和树根中，落叶中的功效成分所剩无几，但不良商家把落叶收集起来低价售卖，甚至还掺杂其它树叶。有些消费者贪图便宜，在网上买几十块钱、甚至十来块钱1斤的秋冬落叶，喝上去确实有些甜味，但完全没有药用价值，反倒耽误了救治。

目前国内绝大多数青钱柳产区还停留在用原叶制成青钱柳袋泡茶进行“价格内卷”的时候，湖北思慧团队扎根恩施大山深处20多年，一直坚守“价值创造”，立志打造“世界级药食同源调糖第一品牌”，让“青钱通宝”造福全人类。近年来，湖北思慧代表行业向国家卫健委提交青钱柳多酚（提取物）新食品原料申请，已由国家食品安全风险评估中心公开征求意见，获批在即；并与国家纳米药物工程技术中心等单位合作，进行青钱柳创新中药研发。“不打价格战，打价值战”，“不能与农户竞争，让农民无路可走”，湖北思慧秉承着“绿水青山就是金山银山”的“两山理念”，助力乡村振兴，帮助农民致富，是恩施当地连续多年的“最佳扶贫市场主体”。

进入新时代，中国正致力于推进国家治理体系和治理能力现代化，坚持全面深化改革与全面依法治国有机统一，以实现国家长治久安和高质量发展。“茅台镇酒”终究不是“茅台酒”，“恩施产青钱柳”未必就是“恩施青钱柳”。假冒伪劣害人终害己，成人达己合法是正途。（中国药文化研究会青钱柳分会秘书长、恩施州青钱柳产业协会秘书长 孙标）